Notre Mode de production

Nous produisons notre lait en Agriculture Biologique essentiellement avec de l’herbe ou du foin séché en grange.

                    

Une partie de nos pâtures servent à constituer le stock de foin pour l’hiver. Le foin est stocké et séché en grange avec une capacité totale de 600 m3 . On peut ainsi récolter une herbe de bonne qualité et le sécher en grange même avec une fenêtre météo courte.

                           

Nos vaches et nos génisses pâturent les parcelles à proximité de la ferme du mois de mars au mois de novembre. En hiver, elles restent au chaud et au sec dans le bâtiment.

                                             

Nous cultivons, récoltons et stockons aussi du méteil pour nos animaux : ce mélange de céréales et de protéagineux est distribué aux animaux sous forme de fourrages pour équilibrer la ration et apporter des fibres.